توصیه‌های تغذیه‌ای برای زائران اربعین در هوای گرم
به گزارش خبرنگار خبرگزاری مهر، با توجه به شرایط بسیار گرم و شرجی مناطق جنوبی ایران و عراق در ایام راهپیمایی اربعین، رعایت نکات تغذیه‌ای و مصرف مایعات کافی برای زائران اهمیت ویژه‌ای دارد. گرمای شدید و تعریق زیاد، بدن را در معرض کم‌آبی، از دست دادن املاح و گرمازدگی قرار می‌دهد. در همین راستا با سیدعلی کشاورز، متخصص تغذیه به گفتگو پرداختیم.
سیدعلی کشاورز، متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری مهر، با تأکید بر خطر از دست رفتن آب و نمک بدن در اثر تعریق شدید گفت: افرادی که در مسیر راهپیمایی اربعین حضور دارند، به دلیل فعالیت بدنی و هوای بسیار گرم، مقدار زیادی آب و املاح از طریق عرق از دست می‌دهند. به همین دلیل، مصرف تنها آب ساده کافی نیست و باید همراه با آن مقداری الکترولیت نیز به بدن برسد.
نقش پودر اُرالیت در پیشگیری از گرمازدگی
کشاورز در ادامه اظهار داشت: یکی از روش‌های مؤثر برای جبران کم‌آبی و نمک‌های از دست‌رفته، استفاده از پودرهای اُرالیت (ORS) است که معمولاً در شرایطی مانند اسهال کاربرد دارند، اگر چه این پودرها برای بیماران تهیه می‌شود، اما در چنین شرایطی که بدن در حال از دست دادن حجم زیادی از مایعات است، می‌توان از آن‌ها به‌صورت کنترل‌شده استفاده کرد.
وی افزود: به‌طور معمول، یک بسته ORS در یک لیتر آب حل می‌شود. اما در مورد زائران، اگر این میزان به دو لیتر آب هم اضافه شود، همچنان می‌تواند مؤثر باشد و به جلوگیری از افت شدید آب و املاح بدن کمک کند و نکته مهم این است که استفاده بیش از حد یا بدون تناسب از این محلول‌ها نیز توصیه نمی‌شود، اما در حد متعادل و آگاهانه می‌تواند بسیار مفید باشد.
مایعات فراوان؛ کلید حفظ سلامت در مسیر زیارتی
کشاورز در پایان خاطرنشان کرد: به زائران توصیه می‌شود که مایعات را به‌صورت مداوم و تدریجی مصرف کنند، نه به‌صورت یک‌باره. همراه داشتن آب، دوغ رقیق‌شده، آب‌میوه طبیعی، یا محلول‌های خوراکی حاوی مقدار کمی نمک و قند، می‌تواند از بروز گرمازدگی، بی‌حالی، افت فشار خون و اختلال در عملکرد عضلات جلوگیری کند. همچنین نباید منتظر احساس تشنگی ماند؛ مصرف مایعات باید قبل از بروز علائم کم‌آبی انجام شود.
