مواد غذایی
-
تغذیه و سلامتی
طعم دهنده ای که «مزه» مرگ می دهد+فیلم
استفاده از افزودنی های غیر مجاز در تهیه غذاهای رستورانی و آشپزخانه ای، یک تهدید جدی برای سلامت جامعه است.
بیشتر بخوانید » -
تغذیه و سلامتی
هشدار درباره تقلب در مواد غذایی و مصرف بیرویه کنسروها
یک متخصص تغذیه بالینی نسبت به افزایش تقلب در مواد غذایی و عواقب مصرف بیرویه کنسروها هشدار داد و گفت:…
بیشتر بخوانید » -
تغذیه و سلامتی
نقشه «ناامنی غذایی» کشور باید به روزرسانی شود
نشست «به روزرسانی سبد غذایی حداقلی برای تامین امنیت غذایی»، در فرهنگستان علوم پزشکی ایران برگزار شد.
بیشتر بخوانید » -
صنعت غذا
ترفندهای تازه ماندن؛ چه غذاهایی را نباید فریز کرد؟
فریز کردن مواد غذایی یک روش ساده و کاربردی برای استفاده از آن در زمانی دیگر است. در واقع فریز…
بیشتر بخوانید » -
تغذیه و سلامتی
بهترین مواد غذایی برای مقابله با آلودگی هوا
کارشناسان توصیه می کنند برای محافظت از قلب و ریه های خود در برابر اثرات بد آلودگی هوا، این مواد…
بیشتر بخوانید » -
تغذیه و سلامتی
مواد غذایی ضد التهابی را بشناسید
به گزارش غذا و تغذیه، مهسا مؤذن، از رژیم غذایی ضد التهابی به عنوان یکی از مواردی که میتواند التهاب را در…
بیشتر بخوانید »