غذا و تغذیه
سمیه فتاحی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری مهر تأکید کرد: تغذیه صحیح در دوران بلوغ نقش کلیدی در رشد قدی و سلامت عمومی نوجوانان دارد. وی افزود: دریافت مواد مغذی ضروری، بهویژه پروتئین، کلسیم، ویتامین D، آهن و روی، برای رشد مناسب و جلوگیری از مشکلاتی مانند کوتاهی قد و ریزش مو بسیار مهم است.
وی افزود: پروتئین بهعنوان مهمترین درشتمغذی، نقش اساسی در افزایش طول استخوانها دارد و مصرف منابعی مانند گوشت، مرغ، ماهی، تخممرغ، لبنیات، حبوبات و مغزها توصیه میشود. همچنین، کلسیم برای تقویت استخوانها ضروری است، اما جذب آن وابسته به ویتامین D است.
فتاحی ادامه داد: ویتامین D در مواد غذایی کمیاب بوده و مصرف مکمل آن برای همه افراد ضروری است و بر اساس پروتکل کشوری، در صورت عدم انجام آزمایش، توصیه میشود که به مدت ۸ هفته، هر هفته یک کپسول ۵۰ هزار واحدی ویتامین D مصرف شود و پس از آن، ماهی یکبار ادامه یابد.
وی افزود: آهن و روی نقش مهمی در جلوگیری از ریزش مو دارند و منابع آن شامل گوشت قرمز، جگر، حبوبات، مغزها و سبزیجات برگ سبز است. همچنین، ویتامین A، منیزیم و فسفر که در سبزیجات رنگی، مغزها، لبنیات و ماهی یافت میشوند، به رشد استخوانها کمک میکنند.
فتاحی در پایان خاطرنشان کرد: اضافهوزن میتواند مانع رشد قدی شود، زیرا فشار اضافی به استخوانها وارد میکند و رعایت یک رژیم غذایی متعادل و فعالیت بدنی منظم میتواند از این مشکل پیشگیری کند و به رشد سالم در دوران بلوغ کمک کند.
